Pour la petite histoire,
l'aventure "VINS CHEZ VOUS" est partie d'une passion. Une
passion pour le vin bien sûr, mais surtout tout ce qui l'entoure : le
travail des vignerons, la gastronomie, le goût, la convivialité, les
échanges, les rencontres et tant d'autres choses. On pourrait en parler
des heures, des jours , ...
Cette passion ne s'est pas révélée brutalement un beau jour mais
s'est insinuée lentement en moi jusqu'au moment ou j'ai décidé
d'essayer d'en vivre. Chimiste et environnementaliste de formation, je
me suis lassé (rapidement je dois le dire) du milieu dans lequel
j'évoluais : non des métiers de l'environnement mais plutôt des
personnes qui y gravitaient. Pour moi beaucoup n'avait rien à faire
là, en bref j'ai développé ce que l'on appelle un "conflit
d'intérêt". Homme de conviction, j'avais de plus en plus de mal
à supporter ce que j'estimais être un "panier de crabes". Je
débutais chaque mission hyper motivé (trop ?) et était
systématiquement déçu, surtout humainement.
Parallèlement je passais de plus en plus de temps dans le vignoble et
j'ai donc décidé en 2002 de changer de métier et de travailler dans
le secteur du vin.
Malgré mon cursus à rallonge, personne n'a souhaité me donner une
chance : pas de BEP, encore moins de mention complémentaire, bref le
mal français : pas de diplôme = pas de compétences.
C'est ainsi que j'ai décidé de créer ma propre structure et le pas
est franchi depuis 2004.
DISTRIBUTEUR DE LIQUIDES
et de quelques solides
...